Ayurveda Kochkurs "Orient trifft Regio"

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Ayurveda und lernen Sie, wie man mit kleinen Schritten mehr Balance, Gesundheit und Genuss in den Alltag bringen kann. In diesem 4-stündigen Online-Workshop erfahren Sie die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung und kochen anschließend live in Ihrer eigenen Küche ein wohltuendes, ayurvedisches Menü mit regionalen Zutaten. Im ersten Teil des Workshops lernen Sie die Grundlagen des Ayurveda kennen. Sie erhalten eine Einführung in die Prinzipien dieser traditionellen Heilkunst und erfahren, wie Ayurveda Sie im Alltag unterstützen kann.

Dabei finden Sie heraus, welcher Dosha-Typ Sie sind und welche Ernährung und Lebensweise zu Ihnen passen.  Außerdem wird die Bedeutung von Gewürzen sowie saisonalen und Dosha-gerechten Nahrungsmitteln in der ayurvedischen Küche beleuchtet.

Im zweiten, praktischen Teil setzen Sie das Gelernte gemeinsam um und kochen ein ayurvedisches Menü, das Ihre Sinne verwöhnt und stärkt. Christine Berger leitet Sie durch die Rezepte, und Sie bereiten die Zutaten vor, kochen und genießen in unseren eigenen Küchen. Abschließend erhalten Sie Tipps, wie Sie ayurvedische Prinzipien einfach in Ihren Alltag integrieren können